schwedische Pfefferminzbonbons 200g

Klassische, schwedische Pfefferminzbonbons - genau so wie man sie aus Kindheitstagen kennt

Unter der Bezeichnung Polkagrisar sind eigentlich rot-weiße Zuckerstangen bekannt (Grahns Polkagrisar sind in der Bon-Bon-Form eine eigene Interpretation der klassischen Polkagrisar) , die als Spezialität der schwedischen Lebensmittelherstellung gelten und bei Kindern besonder beliebt sind. Als Erfinderin der ursprünglichen Polkagrisar ist Amalia Eriksson bekannt, eine damals 35-jährige Witwe aus Gränna. 1859 erhielt Sie die Erlaubnis, dort eine Bäckerei zu eröffnen um eben auch Zuckerstangen herzustellen zu können. Die eigentliche Herkunft des Rezepts bleibt jedoch bis heute unklar.

Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Aroma, Farbstoff (E120).

Nährwerte pro 100g
Brennwert 1650 kj (400 kcal)
Fett 0 g - davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 97 g - davon Zucker 77 g
Eiweiß 0 g
Salz 0,01 g